新津駅名物の三色団子、とっても有名なのに食べたことがなかったのですが、新潟市内のスーパーに行ったらちょうど特別販売をしてました。
ご存じない方のために。薄いお弁当箱のような箱をあけると、こしあん・白あん・ごまあんが三等分にびっちり詰められているのですが、その中に、小さいお団子がたくさん埋まっているのです。串に刺さっているものと違って、付属の楊枝で突き刺しながらお団子を取り出します。500円。
和菓子はあんまり好きじゃないんだけど、一箱買ってさっそく食べてみたら、たしかにおいしい!お団子がすっごく軟らかくって、あんはどれも甘さ控えめ。今度はぜひ、新津駅で買いたいものです。
2007/04/24
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